Portakallı Kek Tarifi

portakalli-kek-tarifi-bilelimmi.com
Paylaş
 

Sizlere bu yazımızda portakallı kek tarifi vereceğiz .Portakal Mevsimi geçmeden önce size tavsiyemiz bu keki mutlaka yapmalı sevdiklerinize ikram etmelisiniz .Portakal dendiğinde kış ayları akla gelir. Özellikle de portakalın sağlığımız üzerindeki olumlu etkileri herkes tarafından bilinir .Portakallı kek eğer Portakalı seviyorsanız sizi her koşulda mutlu edecek ve keyif verecektir. Portakallı kek için gereken malzemeler şunlar. 3 adet yumurta ,1 su bardağı toz şeker ,1 su bardağı portakal suyu, yarım su bardağı süt yarım su bardağı ayçiçek yağı. 2 buçuk su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu 1 adet rendelenmiş Limon Kabuğu kek kalıbını yağlamak için bir miktar tereyağını ihtiyacımız var .

Keki pişirdikten sonra isteyene göre pudra şekeri eğer üzerine seveceksiniz biraz da pudra şekeri bulun durursanız daha da hoş olabilir .Gelelim portakallı kekimizi nasıl yapacağımıza en başta oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurtaları ve toz şekeri oval bir karışım kabında iyicene karıştırıyoruz .Toz şeker ekleyip yumurta sarıları beyaz bir hal alana kadar bir mikser yardımıyla iyicene karıştırıcağız .Gelelim diğer aşamaya bu karışıma portakal suyunu rendelenmiş Portakal kabuğunun ve limon kabuğunu karıştırıyoruz .Aynı zamanda ayçiçek yağı ve sütü ekliyoruz elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave ederek kek kıvamına kadar karıştırıyoruz .Kek kalıbını yağlayıp Bu karışımı Kek kalıbının içerisine güzelce döküyoruz. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kekimizi atıp yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz .Ancak unutmayın ki kekinin çökmemesi için 40 dakikadan önce fırınınızı açmıyorsunuz .40 dakika sonra kekin pişip pişmediğini anlamak için kürdanınızı hafifçe batırıyorsunuz cüzdanınızda bir hamur izi yoksa artık kekiniz pişmiş sayılır ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Bu yazı 169 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Araç çubuğuna atla