Nişastadan Elde Edilen Şeker Ölüm Saçıyor

Nişastadan Elde Edilen Şeker Ölüm Saçıyor-bilelimmi.com
Paylaş
 

Son zamanlarda piyasaya sürülen mısır şurubu yani glikoz ve fruktoz şurubu yapılan araştırmalara göre çok sayıda insanda kalp damar hastalıklarına ve metabolik sorunlara yol açtığı anlaşılmakta .Bilindiği gibi şeker daha doğal yollardan elde edildiğinde zararları da daha aza indirebilmekde. Normalde şeker pancarı ve şeker kamışı gibi daha doğal şeker kaynaklarından elde edilen şekerin yerini yavaş yavaş bütün dünyada nişasta bazlı şeker almaya başladı .Mısırdan çıkarılan nişastanın çeşitli aşamalardan geçirilerek hidrolize ederek elde edilen ve özellikle de gıda sanayinde kullanılan mısır nişastasından elde edilen şurup şirketlerin kesesine iyi gelirken ne yazık ki kullanıcılara sağlığına yararlı olmak da .Özel gıda sektöründe daha uygun fiyatlara şeker elde edebilmek adına mısır nişastasından şeker edilmekte ve bu mısır nişastasının yaygınlığı da giderek artmakta .Bütün dünyada obezitenin giderek yaygınlaştığı ve zararlarının daha iyi anlaşıldı bu dönemde yavaş yavaş mısır nişastasından elde edilen bir şekilde karşıda tepkiler büyümekte .Hatta bazı gıda markaları artık öğretisinin şekilde ürünlerin içerisinde toz şeker kullanıldığı özellikle belirtmek isterim biz tüketicilere düşen yegane görebilsem özellikle ambalajda ürünlerde ambalaj üzerinde şekerin neden elde edildiği ve bu üründe hangi tür şeker kullanıldığına dikkat etmeliyiz .Elimizden  geldiğince doğal yollardan elde edilmiş şekerli ürünleri tercih etmeliyiz.Bu hem bizim hemde çocuklarımızın sağlığı açısından oldukça önemli bir konu.

Nişastadan Elde Edilen Şeker Ölüm Saçıyor-bilelimmi.com

 

Bu yazı 499 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Araç çubuğuna atla