Fırında Patates Oturtma Tarifi

Fırında Patates Oturtma Tarifi
Paylaş
 

Bu yazımızda sizlere fırında patates oturtma tarifini anlatmaya çalışacağız. Fırında yapılan tüm yemekler oldukça lezzetli olup, hele hele bir de bu etli olursa tadına doyum olmuyor gerçekten de .Özellikle fırında pişen yemeklerin yavaş yavaş pişmesi ve tadını tam olarak içine sindirmesi gerçekten de damaklarda bambaşka bir lezzet bırakıyor .Fırında patates tarifimize baktığımızda 3 adet yeşil biber dolmalık 5 adet patates 2 adet kapya biberi 1 adet domates 1 tatlı kaşığı tuz gerekmekte .

Aynı zamanda köftesi için ise 500 gram orta yağlı dana kıyma 1 adet kuru soğan bir miktar nane bir tatlı kaşığı pul biber ,1 tatlı kaşığı kimyon bir demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz gerekmekte .Sosuna  geldiğimizde ise Sosu için bir çorba kaşığı domates salçası ,2 adet domates ,1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ,yarım çay bardağı sıvı yağ gerekmekte .Gelin hep birlikte fırında patates oturtma tarifimizi Lezzetli bir şekilde pişirelim ve afiyetle yiyelim. Öncelikle köfte için kıymayı geniş bir kaba alıp güzelce soğanımızı üzerinden rendeliyoruz maydanoz larımızı iyicene kıyıp kıymamızı ekliyoruz baharatları atıyoruz tuzunu atıp güzelce yoğurup top top köfteleri yuvarlayıp hazırlıyoruz .Patatesleri kabuğunu soyduktan sonra tahmin edebileceğiniz gibi halka halka doğruyoruz .Biberleri iri iri doğrayıp bunun üzerine servis duruyoruz fırın tepsisine iki patates dilimi bir biber dilim olacak şekilde Sırt sırta dizip Üzerine de köfteleri yerleştiriyoruz.Daha önceden ısıtılmış fırınımızda patates oturtmamızı güzelce pişiriyoruz .Pişirirken çok fazla pişmemesine dikkat ediyoruz böylece yemeğimiz tam kıvamında pişecek ve lezzetini koruyabilecektir.

Bu yazı 100 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Araç çubuğuna atla