Domatesin Faydaları Nelerdir?

Domatesin Yararları Nelerdir
Paylaş
 

Domates mutfaklarımızda baş tacı dersek herhalde yanlış söylemeyiz kahvaltılarımız domatessiz olmaz hiçbir yemeği domatessiz neredeyse yapamazsınız .İlk olarak Amerika’da yetiştirilen daha sonra dünyanın dört bir yanına yayılan domates mutfaklardaki yemeklerinin ana ham maddesi olarak kabul edilebilir .Her geçen gün domatesin değişik türevleri hazırlanıp müşterilere sunulmakta ,özellikle ağustos eylül aylarında Türkiye’deki birçok ev kadın aldığı domatesleri domates suyu veya salça haline getirerek kış aylarında kullanmak için depolamak da .Gerçi ülkemizde seracılığın gelişmesiyle birlikte domatesin üretim alanı ve süresi oldukça genişlemiş ve her mevsim taze domatese ulaşabilir hale gelmiş durumdayız. Gerçi seralarda yetişen domatesle doğal ortamlarda yetişen domates arasında lezzet farkı olmakla birlikte domates içinde bulundurduğu etken maddeleri ile göze çarpmakta .

Domatesin Faydaları Nelerdir-BİLELİMMİ.COM

Peki domatesi bu kadar özel kılan ne isterseniz sayalım en başta Protein, karbonhidrat Demir Kaynağı aynı zamanda içinde bulunduğu kalsiyum ,potasyum ve de sağlığımız için vazgeçilmez bir bitki bitkisel yağları barındıran domates, B1 B2 C E ve K vitaminleri ile de göz dolduruyor .Hayatımızın en temel unsurlarından birisi olan folik asit ve karotenin, likopen gibi sayabileceğimiz bu özellikleriyle domates sağlık açısından tüketilmesi gereken en temel gıdalar arasında kendine yazdırıyor .Domatesin direkt veya dolaylı yoldan birçok katkısı bulunmakta .Sağlığımıza vücudumuzda eksik olan ve dışarıdan almamız gereken likopen karoten ve karoten bileşikleri bu bitki sayesinde dengelenmekte ve sağlığımız açısından yarar sağlamakta .Özellikle karoten maddesinin yaşlanmayı geciktirici özelliği olduğu biliniyor. Damar sertliği Günümüzde en çok rastlanan hastalıklardan birisi ve bu hastalığı gidermenin yollarından biri domates tüketmekten geçiyor .Domatesin en önemli avantajlarından bir tanesi de toksik maddelerin vücuttan atılmasına olanak sağlaması ,toksik maddeler vücuttan atıldığı sürece serbest radikaller de azalacak ve sağlığımız açısından oldukça ciddi bir yarar sağlayacak .Domatesin bir diğer önemli yararı ise Kolesterolü düşünmesi kolesterol kalp damar sağlığını tehdit eden en ciddi problemlerden birisi olup uzmanların tavsiyesi günde bir domates tüketmeniz .Böylece vücudumuzdaki kolesterol dengesini sağlayabilecek ve kalbimizi koruyabileceksiniz .Yine domateste bulunan likopen maddesinin günümüzdeki en ölümcül hastalık olarak kabul edilen kanser türlerine karşı etkili olduğu vurgulanmaktadır. Bu sayede kansere karşı önemli bir koruyucuyu yanınıza almış sayıda bilirsiniz kısaca domates günün her öğününde yenebilecek ve mutlaka yenilmesi gereken çok özel bir besin.

Bu yazı 530 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Araç çubuğuna atla