Arapsaçlı Mısır Unlu Kek Tarifi

Arapsaçlı Mısır Unlu Kek Tarifi-bilelimmi.com
Paylaş
 

Bilelimmi.com olarak sizlere yepyeni lezzetleri yepyeni tatları sunmaya devam ediyoruz bu yazımızda ele alacağımız tarif arapsaçlı mısır unlu kek olacak mısır unu denince akla tabi ki Karadeniz mutfağı gelmekte ve mısır ekmeği lezzeti damağımızda bir anda yayılmakta. Ancak mısır unuyla sadece mısır ekmeği yapılmaz aynı zamanda kurabiyeleri de ve keklerde de kullanırsanız eğer Mısır’ın o muhteşem lezzetini bir ziyafete dönüştürebilirsiniz .

Bu yazımızda arapsaçlı mısır unlu kek iyi sizler için yapacağız haydi hep birlikte başlayalım .İsterseniz ilk önce her zaman yaptığımız gibi malzemelerimizi tanıtıyoruz bir buçuk su  bardağı süzme yoğurt, 1 adet büyük boy kabak, 1 çay bardağı zeytinyağı ,3 adet yumurta ,1 su bardağı mısır unu  belki biraz daha fazla olabilir. Bir miktar karper peynir alıyoruz 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır tanesi ,2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı pul biber ve 2 dal Arapsaçı Bu da yaklaşık 200 grama denk gelse yeterli olur .Hazırlamasına gelelim ilk önce kabağımızı güzelce rendeliyoruz, dikkat edilmeli çok büyük olmamalı rendelenmiş kabak çok ince de olmamalı avucumuzda iyice suyunu sıkıp yarım su bardağı suyu çıkacak şekilde ayırıyorsunuz .Daha sonra yumurtalarımızı iyicene çırpıyoruz nasıl derseniz Eğer köpük köpük olana dek yapılması gerekmekte köpüklenme başladığı andan itibaren bitirebilirsiniz .Süzme yoğurdumuzu ve zeytinyağını ekliyorsunuz  bir miktar çırpıyorsunuz yaklaşık 2-3 dakika kadar çırpsanız  yeterli olabilir .Malzemelerinizi ekliyorsunuz ve iyice karıştırdıktan sonra daha öncesinden Hazırlamış olduğumuz kek kalıbınıza veya kek tepsimize de olabilir bu artık sizin alışkanlığımız da ve beklentiniz e göre değişebilir döküyoruz. .En sonunda karper peynir inizi bu tarifin üzerine şöyle güzel bir şekilde  yayıyorsunuz .180 dereceye ayarlanmış fırında arap saçlı mısır unlu keki pişmeye bırakıyorsunuz ve yaklaşık 50 dakika pişmesi yeterli olacaktır Ve 50 dakikanın sonunda güzel bir ziyafete hazır olabilirsiniz.

Bu yazı 191 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Araç çubuğuna atla