AKBALIK NEDİR

Paylaş
 

AKBALIK NEDİR?

Sazan familyasından bir tatlı su balığıdır. Tıpkı kızılkanada benzer. Bu yüzden çokluk kızılkanad adiyle satılır. Farkı yüzgeçlerinin daha az kırmızı olmasındadır. Sırtı yeşilimsi, yanları gümüşü, karnı beyazdır. Karnında ve yüzgeçlerinde pek az bir kırmızılık vardır. Gümüş gibi parlar.

Kışın derin sularca yaşıyan akbalık ilkba­harda kıyılara yaklaşarak nisan ayı ile haziran arasında, otluk yerlere yumurtalarını döker. Bu yumurtalar pek küçüktür. On beş günde açılır. Yavrular biraz büyüdükten sonra sü­rüler halinde derin sulara açılırlar. Bu yav­ru sürülerine turna balıkları musallattır.

Akbalık etinde pek çok kılçık bulunduğun­dan fazla makbul bir balık değildir. Çamur­lu güllerde yakalananlar yenmiyecek kadar tatsızdır. Yumurtasından çok güzel tarama yapılır. Bazı yerlerde kurutularak ringa ye­rine de satılır.

Bu yazı 109 kere okundu.
Etiketler:
AKBALIK AKBALIK NEDİR
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak

Kategoriler
http://bilelimmi.com/bilelimmi-com-hakkinda/ http://bilelimmi.com/iletisim/